Nombre científico
Bixa orellana
Nombre común
Achiote, bija, walusa (en algunas regiones
Familia
Bixaceae
Descripción
Arbusto o árbol pequeño que puede crecer hasta 5 metros de altura. Tiene hojas grandes y frutos globosos cubiertos por una cáscara espinosa que al abrirse revela semillas recubiertas por una pulpa roja-anaranjada, de la cual se extrae un pigmento natural.
Usos medicinales
- Antiinflamatorio
- Antiséptico
- Utilizado para tratar problemas digestivos y respiratorios
- Empleado en la medicina tradicional para curar heridas y afecciones cutáneas
Principios activos
- Bixina (pigmento carotenoide)
- Taninos
- Aceites esenciales
Aplicación
Se usan las semillas para extraer pigmentos y aceites, que se aplican tópicamente o se consumen en preparados tradicionales. También se utiliza como condimento y colorante natural en alimentos.
Distribución
Originaria de América tropical, cultivada en Bolivia, Perú, Brasil, y otras regiones tropicales.
